2023年8月4日に再編集いたしました。
花巻が気になる方に、お役に立つかもしれない情報を発信してまいります。
目次
ニルヴァーナ改めパナスの紹介
花巻市のインド・ネパール料理のパナスは本格的なカレーやナンを味わえる人気店です。
インドとネパールの伝統的なレシピやスパイスを使って、自家製のカレーやナンを作っています。
パナスのカレーは辛さやトッピングを選べるので、好みに合わせて楽しめます。
またナンはふわふわでボリュームがあり、カレーとの相性が抜群です。
パナスは花巻市のグルメスポットとして注目されています。
ニルヴァーナは、おそらく？「パナス」と名前を変えて、花巻市若葉町で営業しています。
上記のどでかいナン及び下記のほうれん草と豆のカレーは2019年6月12日パナスでいただきました。
インド&ネパール料理 インドカレーパナス
- 花巻市若葉町にあります。
- ランチタイム＆ディナータイム営業があります。
- カレー以外にもタンドリーチキンやサラダが評判です。
ここからがニルヴァーナの情報です。
カレーのニルヴァーナ
双葉町は花巻を代表する飲み屋街です。
その飲み屋街の一角、元お寿司屋さんがあった建物でカレー屋さんを営んでいるのが、ニルヴァーナさん。
現在（2023年8月）は創作料理「ゆるり家」が入店しています。
ネパール料理を提供
本場ネパールの職人さん、スタッフも全てネパールの方と思われます。
私は４回目の訪問、いいお店です。
できれば双葉町に残っていてほしかったなあ。
ランチとディナー有
メニューは豊富、ランチ限定、ディナー限定と分かれていて、ランチは何度かいただきましてが、値段とのバランスがよくお得感があります。
今回はディナーなのでタンドリーチキンとシシカバブを頼みました。
実はランチでも頼めたようです。
いつもびっくりのナン
そして二人で豆カレーとマトマトンカレー、バターナン×２。
ナンはいつも驚かされます。
まず見た目。
とにかくでかい！そして美味い！
我が家ではびっくりしたことを「ナン状態」と言います。
カレーをつけながら手で掴んで食べるのがいいんですね。
意外と言っては失礼ですが、シシカバブの美味しさにはまいりました。
別名別名ネパール風つくねと言うらしいです。
花巻では味が良く評判もいいのに集客ができず、閉店する店が後を立ちません。
そんな花巻で頑張っているニルヴァーナを応援しています。
残念ながら？、若葉町に移転してしまいましたが…。
独断と偏見の花巻カレー専門店
2023年8月現在の情報、数値とランキングは無関係です。
スープカレーハウスしっぽは段階的に辛さが選べ、大きなチキン等のトッピングが特徴の超人気店です。
20倍でも十分辛いですから、100倍はとんでもない辛さだと思われます（笑）
カレーだJはレモンカレーなどユニークなカレーが揃っていること、自動販売機が設置されてあること、ふるさと納税返礼品となっていること、キッチンカーがあることが特徴です。
インド&ネパール料理 インドカレーパナスの個人的評価と位置情報です。
ボリューム＆美味しさは抜群です。
| ボリューム | ★★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★★ |
| コストパフォーマンス | ★★★★ |