花巻が気になる方に、お役に立つかもしれない情報を発信してまいります。
2023年2月、再編集いたしました。
目次
ピリッと美味しい
4月9日の「道の駅みやもり」で購入した、わさび味噌。
ごはんとベストマッチ
早速、おにぎりの具としていただきました。
天気もよく、花巻の新鮮な空気と食べるおにぎりは最高です。
具は多目で、ピリッとくる食感、鼻に抜ける何とも言えない気持ちの良さ。
最高ですね。
みそおにぎり
緑色の小さく切り刻んで入っているのがわさびです。
まわりは熟成みそ。
ちなみに「秘密のケンミンショー」で取り上げられた東北地方のおにぎり文化。
岩手には生みそのおにぎり文化が存在します。
ちょっと緑色が分かりにくくてごめんなさい。
わさびは主に、遠野市宮守町、達曽部（たっそべ）地区で収穫されています。
