2023年12月22日、編集いたしました。
花巻が気になる方に、お役に立つかもしれない情報を発信してまいります。
目次
赤藤さん
赤沼商店さん、花巻では赤藤（あかとう）さんとも呼ばれています。
江戸時代（天保）創業の老舗であり、赤藤は屋号です。
赤藤さん（赤沼商店）の過去記事もご覧ください。
「赤藤（あかとう）」という屋号は、主に赤沼商店の仕出し部門と割烹部門のことを表します。
赤沼商店は天保元年に創業され、懐石・精進・郷土料理・弁当を提供しています。
「本日、お惣菜色々出ております。調理場」
食に対して信頼が揺らぐニュースが報道されている中、安心食材使用をアピールしています。
赤藤さんに寄ったら、「今日はお惣菜色々出ております」おっ、レジに行列が…😮
— 郷花巻 (@butakko1) December 17, 2023
というわけで、けっこう買いました。
お昼は赤藤さん渾身の力作「卵焼き」が入った「巻きずし・いなり寿司」。
美味しい、ほっぺが落ちそう…この表現は最近あまり使いませんね😋 pic.twitter.com/VQd3rVy1mr
白く見えるのは雪です。
訪れたのは「第９弾がんばれ花巻！対象のお店で最大20パーセント戻ってくるキャンペーン」真っ最中の2023年12月17日。
間違いなく美味しいお惣菜を購入して「20％還元してもらおう」という一石二鳥が目的です😋
お店に入ると右側にお馴染みのすだれ？があり、その上にお惣菜や海苔巻き等が置かれています。
大人気の「玉子焼き」は…売り切れ…前の方が購入。
しばらくすると出てくる可能性はありますが…あきらめます😢
焼き魚も人気です。
今回は「太巻きとおいなりさん」のパックを購入しました。
煮物や漬物、おふくろの味的お惣菜があるのもうれしいですね。
糠漬け・黒豆・切干大根・ぶり大根・コンニャク甘辛…手作りがズラリと並びます。
お刺身や切り身等の鮮魚も扱っています。
和食の素材がたっぷり揃っている印象です。
私の好きな「ポテサラ」も残っていました😊
赤藤さんのレジ後ろには、取り扱っている商品、法事やお祝いの際の「仕出し弁当」やオードブル等の写真が飾られています。
赤沼商店の仕出し部門では、祝い料理や精進料理のお膳からお弁当までを扱っていて、花巻の寺社や家庭など幅広い層から利用されています。
私も法事の際、何度か利用、「赤藤」は信頼のブランドといっても間違いありません。
私が勤めている会社でも花巻まつりの際は「祭り弁当」と称して赤藤さんにお願いしています↓
玉子焼きはもちろん、煮物・焼き魚・揚げ物・酢の物…そしてご飯が美味しい！
「最大20パーセント戻ってくるキャンペーン」開催中…により久々に購入しました「よだかの星」。
よだかの星は私が最もおすすめする花巻のスイーツです。
赤沼商店巻き寿司・いなり寿司
爆買いとまではいきませんが、大人買いです。
２パック購入しました「巻好き・いなり寿司」パック。
キュウリ、紅ショウガ、シイタケ…そして購入できなかった玉子焼き、四味一体の美味さです。
玉子焼きそのものは購入できませんでしたが、満足です。
おいなりさんもいい味です。
甘過ぎず、しょっぱ過ぎず、上品な味です。
巻き寿司５個、いなり寿司３個、美味さと満腹感で大満足です。
ポテトサラダ
ポテサラは売り切れ間近、残っていて良かった！
当日はかなりのお客様でレジに４人が並んでいました。
マヨネーズの配合、キュウリやトマトのバランス抜群！
お寿司同様、上品な味付けです。
夕飯にブロッコリー等を付け合わせていただきました。
本日もおつかれさまです。
— 郷花巻 (@butakko1) December 17, 2023
赤藤さんのポテサラ、残りひとつ、買えてよかった。
卵焼きは売り切れ😓
まるこうフードさん閉業後、ポテサラは赤藤さんの味が自分好みです😋
ついでに花巻のおすすめスイーツ「よだかの星」も購入しましたとさ。
今年もほどほど頑張ったでしょうということでいただきます☺ pic.twitter.com/vt5gvIXAOd
赤沼商店（赤藤）さんまとめ
赤沼商店さんは、天保元年に創業した花巻市の老舗。
仕出し料理やお弁当は、四季折々の食材と日本の食文化を大切にした和食で、様々なシーンに対応しています。
本店では、手作りのお惣菜や寿司、お刺身などを販売しており、普段のご家庭でも楽しめます。
赤沼商店さんは、和食に対する情熱とお客様を大切にする想いで、地域の皆様に愛され続けているお店です。
赤藤（赤沼商店）さんの個人的感想です。
| ボリューム | ★★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★★★ |
| コストパフォーマンス | ★★★★★★ |